Біохіміяце наука про хімічний склад живих клітин та організмів і про хімічні процеси, що лежать в основі їхньої життєдіяльності. |
Буферні розчинице розчини з певною стійкою концентрацією водневих іонів. |
Вітамінице низькомолекулярні органічні сполуки різної хімічної природи, що виконують важливі біохімічні та фізіологічні функції. |
Генетичний кодце спосіб запису послідовності амінокислот у молекулі білка за допомогою послідовності нуклеотидів у нуклеїнових кислотах. |
Гідрофільні сполукиречовини, що добре розчиняються у воді. |
Гідрофобні речовиниречовини, що майже не розчиняються у воді. |
Глюконеогенезце синтез глюкози з невуглеводних попередників. |
Гормонице біологічно активна сполука, яку виділяють залози внутрішньої секреції безпосередньо в кров та лімфу. |
Денатураціяце порушення природної структури білка. |
Електролітице рідкі, або тверді речовини, у яких більш-менш помітних концентраціях наявні йони,що здатні переміщатися і проводити електричний струм. |