Глосарій
Найважливіші терміни в темі "Нітрогеновмісні сполуки"
Специальные | А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я | Все
А |
---|
Амідна групаАмідна група- атомів-ще називають її пептидною, характерна для білків |
АміниАміни-органічні сполуки, похідні від амоніаку, у молекулі якого один, два чи три атоми Гідрогену заміщені на вуглеводневі замісники |
АмінокислотиАмінокислоти- це клас органічних сполук, біфукціональні сполук, які містять карбоксильну групу -COOH, а також аміногрупу - NH2 |
АнілінАнілін-С6Н5NH2- найпростіший представник ароматичних амінів |
Ароматичні аміниАроматичні аміни-похідні ароматичних вуглеводнів, у яких атом (або атоми) Гідрогену заміщені на аміногрупу. |
Б |
---|
БілкиБілки- біополімери, які складаються із зєднаних у певній послідовності пептидними звязками залишків альфа-амінокислот |
Біполярний іонБіполярний іон- внутрішня сіль, утворена в результаті внутрішньомолекулярної взаємодії карбоксильної групи та аміногрупи в амінокислотах |
Біуретова реакціяБіуретова реакція-якісна реакція для знаходження пептидних звязків, унаслідок дії на білок лугу та кількох крапель розчину Купрум (ІІ) сульфату, що супроводжується характерним фіолетовим забарвленням |
Г |
---|
ГліцинГліцин-найпростіша амінокислота- амінооцтова кислота |
Д |
---|
ДезамінуванняДезамінування- реакції, що супроводжуються відщепленням молекули амоніаку |