Глосарій
Обзор глоссария по алфавиту
Специальные | А | Б | В | Г | Д | Е | Ё | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я | Все
Ж |
|---|
Жири | ||
|---|---|---|
Жири – суміш гліцеридів (складних ефірів, утворених гліцерином і вищими (жирними) карбоновими кислотами). | ||