Глосарій




Перегляд глосарію, використовуючи цей індекс.

Спеціальні | А | Б | В | Г | Ґ | Д | Е | Є | Ж | З | И | І | Ї | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Ь | Ю | Я | ВСЕ

Ж

Жири

(Останнє редагування: 11 червень 2013, вівторок, 15:27 )

Жири – суміш гліцеридів (складних ефірів, утворених гліцерином і вищими (жирними) карбоновими кислотами).