Friday, 17 May 2024, 1:31 PM
Site: Школа сучасних знань
Course: Загальна біологія (Шарабарова С.С.) (ЗБ (Шарабарова С.С.))
Glossary: Глоссарій "Молекулярний рівень організації життя"
Г
ГидратацияПроцесс гидратации означает связывание белками воды, при этом они
проявляют гидрофильные свойства: набухают, их масса и объем
увеличиваются. Набухание белка сопровождается его частичным растворением |